Tagesmutter Dresden

 

 

Ernährung

Als ausgebildete Diätassistentin weiss ich worauf es bei einer gesunden und ausgewogenen Ernährung ankommt. Aber nicht nur die einzelnen Bestandteile der Mahlzeiten sind wichtig, sonder auch ein regelmäßiges Essen, das Erlernen der Tischregeln und die Freude am Essen.
Der für Erwachsene perfekt gedeckte Tisch kann für Kinder total uninteressant sein. Farbe und Phantasie sorgt da sofort für die richtige Tischstimmung.
Das Essen wird frisch zubereitet und selbstverständlich wird auf gesunde Ernährung geachtet (viel frisches Obst und Gemüse, wenig fettes Fleisch). Auf dem Speiseplan stehen u.a. 1-2 mal Fisch, Eintöpfe, 1-2 mal mageres Fleisch (Huhn, Pute), vegetarische Gerichte (wie Kartoffeln und Quark), aber auch mal süße Speisen wie z.B. Milchreis. Das Essen wird zu festen Zeiten und am Tisch eingenommen. Wenn möglich werden Bio Produkte verwendet.

Als Getränke gibt es Milch, Tee und verdünnten Saft (keine Limonadengetränke). 

Selbstverständlich gehe ich auf besondere Wünsche der Eltern ein und berücksichtige gesundheitliche Situationen genauso wie das Alter des Kindes.

Speisepaln Beispiel 

Montag:     Frühstück: Brot mit Marmelade, Apfel,Mich
                  2Frühstück: Obstmahlzeit
                  Mittagessen: Vollkornnudeln mit frischer Biotomatensoße, Wurst und Käse,Schorle
                  Vesper: Reiswaffeln, Gurke, Milch



Dienstag:     Frühstück: Brot mit Frischkäse, Kiwi, Milch
                    2 Frühstück: Obstmahlzeit
                    Mittagessen: Bio-Kartoffeln,Möhren, Minischnitzel, Tee
                    Vesper: Joghurt, Milch

Mittwoch:    Frühstück: Brötchen mit Käse, Weintrauben, Milch
                    2Frühstück: Gemüseteller
                    Mittagessen: Bio-Pudding mit Buchteln, Schorle
                    Vesper: Pumpernickel mit Butter, Milch



Donnerstag: Frühstück: Brot mit Marmelade, Tomate, Milch
                    2Frühstück: Obstmahlzeit
                    Mittagessen: Basmatireis mit Fischfilet und Broccoli
                    Vesper: Kekse, Apfel, Mich



Freitag:      Frühstück: Vollkorntoast mit Wurst, Möhre, Milch
                  2 Frühstück: Obstmahlzeit
                  Mittagessen: Bio-Linseneintopf, Schorle
                  Vesper: Apfelkuchen, Milch




 

 
Tagesmutter Michaela Enke in Dresden Reick
Telefon 0176 41954173